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之前趁著爹爹不在家~


所以就盡情的用了廚房! XD


 


和學妹兼同事~ 公司賢慧的代表之一,


借了整套的設備,


包括大鐵盆~ (沒辦法, 小的家中的廚房用品全是爹的 OTL)


電動攪拌器, 塑膠刮刀, 烤盤...... etc


 


先是做了經典巧克力,


不過這蛋糕用四顆蛋白卻只用三顆蛋黃!!!


多的一顆蛋黃不知道要幹嘛,


所以小唐翻遍整本借來的教科書,


最後找到這個....... 冰箱餅乾!


 


用一顆蛋黃打基本麵糊後分對半,


一半混合可可粉,


另一半只用低筋麵粉,


做成雙色餅乾捲~


 


不過咧......... 實在夠黏的! Orz


而且小的手殘~ 所以捲不好 T_T


桿的麵皮又不一樣大........


所以包起來就成了這付鬼樣子!


(這是切了一半才想到要拍照的結果!)



 


 


 


切的又爛~ 所以可以看到切面不是很美........




 


 


 


黏乎乎的餅乾丟到烤盤上,


此時烤箱正在預熱!




 


 


 


噹~ 烤好了~ ^^


看到厚薄不一就不要太計較啦~


外面賣的餅乾條是比較美又有貼心的刻上線讓人知道要切多厚去烤,


這個自製的就加減吃吃吧! XD




 


 


 


丟到盤子上~


好啦! 有幾片還滿像那麼回事的! ^^





 


 


不過試吃起來~


我覺得不夠甜啦!


只是.......... 所有吃過這餅乾的人都警告我不要再加糖了! T_T


我真的覺得那個巧克力滿苦的啊~~~~~ >"<


 


還是最喜歡雪球餅乾,


可以自己外加一大堆糖粉!!!


後來吃這冰箱餅乾時還把剩的糖粉加上去吃~


這才比較夠甜嘛!


 


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