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唔~ 我是這樣叫這個的.......


或者直接叫 Chocochip!?


 


總之, 手邊剛好有材料,


週末在家閒閒無事就來讓大家肥一下!


 


只要低筋麵包, 白砂糖, 蛋, 奶油及巧克力碎片即可!



 


 


奶油回溫後打散.......


這真是個耗手力的工作!


多做幾次以後右勾拳一定很強~ OTL


 


加白砂糖..... 要分 2-3 次慢慢加,


然後讓糖和奶油混均勻~


 


接著把蛋打散後也是分 2-3 次混入



 


一開始會覺得有點油蛋分離,


慢慢攪最後就會混均勻了!


 


 


再來是加低筋麵粉~ 記得要過篩!



 


 


麵糊都混好後..... 就是長這樣!


 


 


最後加入巧克力碎片~


小力的拌一下就好!


 


 


烤箱預熱 170度,


因為我沒買烤盤紙, 就用鋁箔代替啦~


 


不需要特別塑型,


用湯匙放到烤盤上就好!


在加熱途中,


麵團會自己攤平!


 


被烤的樣子!


這時就會有超香的巧克力甜味出來..........


 


 


噹噹~ 成品就是這個啦!


只是從下面鋪的餐巾紙就知道,


這東西..... 很肥的!


(可是越不健康的東西越好吃啊~~~ )


 


特寫一下! 讚吧!!!


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