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唔~ 在要上班前才po......
唉~ 真不想上班啊! OTL
每一年的除夕都是家中大廚自己來做的,
菜單如下........ (說真格的我看了半天還是有幾個字沒看懂....... OTL)
主食就是這盤炒年糕啦~
寧波年糕切片後再炒!
這碗干貝蘿蔔湯是我點的!
要先把干貝絲還有蘿蔔丁塞在碗公中拿去蒸,
然後倒扣在另一個大碗裡
另外煮香菇湯汁倒入 (應該是有加雞粉)
成品~~~
一定要的烏魚子與香腸
香菇鮑魚雞湯...... 這碗可是很重要的,
初一早上就靠它了! ^^
白菜燴海參...... 名字是我隨便取的,
總之,下面有白菜, 上面應該是紅燒做法...... 吧? ^^b
結果除夕晚上根本沒動到的花枝丸,
以及別人送的年菜佛跳牆,
不知道是那家餐廳的,
我覺得有發霉的味道...... 又油........
好吃的芋頭丸還有白鯧魚片....... ^o^
整桌真的是有夠澎湃的啦~
附註初一早上一定要吃的雞湯長壽麵!
所以雞湯真的很重要的說~~~
最後是落入魔掌的對門佛心的小公主.........
(其實她接下來就要哭了! OTL)
明天要上工了....... 祝大家開工順利!
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