話說第一晚本來小的是想去吃新翠華餐廳,
但是一出銅鑼灣車站,
看完時代廣場(而且沒有傳說中Harry Potter的火車 T^T) 就陷入的迷路疑雲,
一直在鬼打牆中!
走到孝親對象都快冒火了~
於是便打消了吃新翠華的念頭,
改去吃孝親對象說的住家菜!
ps.九龍那也有一家,但是孝親對象說菜比較不好吃!
住家菜的意思感覺很像台灣說的家常菜吧~
不是很確定...... ^^b
這家隱身在小巷中,
要是沒人帶應該有點難找!
都已經晚上8點多了,
還要排隊才吃的到!
門口的牌子有今日主廚推薦! XD
店內的牌子掛了很多菜名,
但是最後孝親對象還是點了門口牌子推薦.......
在香港吃飯最讓人垢病的就是那個餐具啊.......
為什麼可以每個都缺邊缺角啊!!??
洗碗工的心情很不好嗎??? O_o|||
搶到最後一尾的清蒸黃花魚!
因為在我們點完後,
跑堂的就去擦掉黑板上的魚名.....
之後越晚黑板上的東西就越少!
這尾魚的肉質很嫩,
蒸的火候拿捏的不錯!
清蒸的味道也很棒,
同樣一條魚, 在X家園餐廳裡大概就要7-800台幣,
還比較油~
這道就不會很油 (這才叫 "清" 蒸啊!!!)
我覺得香港的菜吃起來真的比較不油膩,
希望台灣的餐廳也能少放點油啊~~~
鎮江小排骨的味道真的超下飯,
但肉就比較硬,
一開始咬的時候不習慣,
總覺得好像在啃石頭!
但是吃久了習慣那個硬度後就覺得,
這重口味的肉還真一口接一口停不下來~
雖然照片看起來好像油亮油亮的,
但是吃的時候一點也不會像無錫排骨或是京都排骨那樣油 (<--我指台灣的餐廳裡的)
而且肉骨極易分離,
不會有讓人咬到齜牙裂嘴! ^^
吃完鹹的照例又是要吃甜的! XD
所以到了這家聽說在香港現在很有名的滿記甜品
菜單有非常多種,
聽在地人說,
滿記有名的是榴槤系列!
但小的沒那麼喜歡這味........
所以最後還是點了芝麻糊加合桃露!
(後來發現只有老人家點熱的..... 所以小的骨子裡可能已經很老了! OTL)
個人覺得很好喝,
但孝親對象認為普普!
我喜歡香港的芝麻糊還有合桃露,
覺得喝起來的口感都比較細緻,
而且香氣十足!
以前老爹買過沖泡的粉回台灣,
那時吃就覺得真的讚啊!
也就此奠定了小的想要去香港吃東西的野望~ 
第二天我們又去了另一家(西港城)的滿記,
這次因為是下午已經走到滿身汗,
就點了涼的~
旅遊書中好像都有提到楊枝甘露!
其實我一直不知道到底什麼是楊枝甘露
吃了後才覺得楊枝應該是指裡頭的葡萄柚(或是柚子)吧!?
個人很喜歡這道!
芒果的甜被柚子的略苦給中和,
所以不會太甜膩,
西米露煮的也恰到好處~
後來孝親對象也說這碗比較好吃,
然後就整碗端走了........ ^^b
這個好像是叫黑白什麼的.......
黑色那個我覺得是山粉圓,
裡面放了很多種水果,
在(應該是)牛奶的甜湯裡~
其實我覺得也不錯吃啦!
但比起來我還是比較喜歡楊枝甘露說!
這張帳單根本完全看不出來點了什麼........ OTL
以後如果有機會,
也許會去試試榴槤系列! XD
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